Sokan unják, sokan szeretik. Nálam jó helyen áll, mivel azt vallom, ha szeretettel és odadással készűl az étel, akkor megfelel az  általunk képzelt elvárásoknak. Nézzük is át először a hozzávalók listáját. Mivel fehérboros rizottóról van szó, én egy olasz burgundit…

 Egy jóbarátom látott minket vendégűl egy olyan hotelben ahol téli szünet volt. Sem személyzet, sem vendégek, sem pedig  tulajdonos nem tartózkodott ottmaradásunk napjaiban. Egy meseszép kisváros Düsseldorf közelében karácsony utáni kellemes-nyugodt hangulat és hóesés fogadott…

   Nagyon szeretjük és tudjuk magunkévá. Ezúttal egy  sütőben készűlt változatot készítünk, ami Görög honban közkedvelt.Összeállítása roppant egyszerű ízei izgalmasak. Hozzávalóink :  lilahagyma, cukkini, padlizsán, paradicsom, piros húsú paprika , (sima vagy édes)…